自动消毒器在膨化食品生产过程中的应用

自动消毒器是食品行业即将广泛使用消毒设备，是企业通过QS、GMP、HACCP等生产资质认证的必备手消毒设备。据了解约一半的膨化食品企业对手部消毒基本不重视，北京干雾消毒设备价格，手部消毒方式也存在缺陷，采用含氧类消毒剂浸泡消毒或75%酒精喷洒手部，原本需持续浸泡3 分钟方达预期效果，但上班时人员集中，大多只能象征性地共用一盆消毒水浸一下，消毒时间没保障，且多人重复使用，导致消毒水浓度不够反而成二次污染。

膨化食品在生产过程中，员工手部的微生物二次污染的主要原因有：1、手部消毒频率不够，以杀菌后时间计算，建议每隔60-90分钟对手部重新消毒，阻隔手部细菌的滋生及繁衍。2、手卫生的管理不到位，管理人员手卫生知识欠缺，观念落后，没能及时受到培训，更不能对食品从业人员进行宣传教育和定期培训，没有建立手卫生管理体系，即使开展了手卫生知识培训教育，也不是强迫性的。3、在更衣、洗手、车间及厕所等区域，随手可见图文并茂的手消毒宣传，北京干雾消毒设备生产厂家，时时潜意识默化员工行为。4、仓库对手消毒器常年备货1-3台，北京干雾消毒设备代理商，避免设备损坏时候替换使用。5、手部消毒都安装在一更或二更，生产车间缺少或为安装手消毒设备，手部若被细菌污染，除了二次污染食品外，并会二次污染容器、二次污染工具、二次污染工作台面等，叠加交叉污染食品，消毒设备，导致食品不合格。

安装自动消毒器技术后，如采用75%作为消毒介质流程为：感应给皂机洗手-水龙头冲洗-感应式烘干-感应式手消毒 ； 采用其他消毒液作为消毒介质流程为：感应给皂机洗手--水龙头冲洗--感应式手消毒--感应式烘干；建议选择方式，因为酒精挥发后手部无任何残留。

消毒供应中心的设备都有哪些

应配有污物回收器具、分类台、手工清洗池、压力水枪、压力、超声清洗装置、干燥设备及相应清洗用品等.

宜配备机械清洗消毒设备.

检测、包装设备：带光源放大镜的器械检查台、包装台、器械柜、敷料柜、包装材料切割机、医用热封机及清洁物品装载设备等.

设备：压力蒸汽器、无菌物品装卸设备等.可配备蒸汽发生器、干热和低温装载.

储存、发放设施：应配备无菌物品存放设施及运送器具等.

圆帽、口罩、隔离衣、防水围裙、手套、专用鞋、护目镜和面罩等防护用品.

消毒的分类方法

高水平消毒：1杀灭一切细菌繁殖体包括分枝、病毒、真菌及其孢子和绝大多数细菌芽孢。达到高水平消毒常用的方法包括采用含氯制剂、二氧化氯、邻二甲醛、、、臭氧、碘等以及能达到灭菌效果的化学消毒剂在规定的条件下，以合适的浓度和有效的作用时间进行消毒的方法。

中水平消毒：1杀灭除细菌芽孢以外的各种病原微生物包括分枝。达到中水平消毒常用的方法包括采用碘类消毒剂（碘伏、氯己定碘等）、醇类和氯己定碘的复方、醇类和季铵盐类化合物的复方、酚类等消毒剂，在规定条件下，以合适的浓度和有效的作用时间进行消毒的方法。

低水平消毒：1能杀灭细菌繁殖体（分枝除外）和亲脂类病毒的化学消毒方法以及通风换气、冲洗等机械法。如采用季铵盐类消毒剂（扎铵等）、双胍类消毒剂（氯己定）等，医用消毒制品厂家了解到在规定的条件下，以合适的浓度和有效的作用时间进行消毒的方法。

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